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A Kangbiotech dedica-se ao desenvolvimento de adoçantes e intensificadores ou modificadores de sabor, derivados da laranja amarga (latim: Citrus Aurantium L.). Oferecemos soluções de sabores sob medida que atendem a diferentes produtos acabados, sejam eles doces, salgados ou picantes, principalmente para inibir o gosto e o cheiro desagradáveis.

A nossa equipa de especialistas irá oferecer-lhe um serviço personalizado, atendendo e compreendendo as suas necessidades e terá o prazer de o aconselhar. Nosso objetivo é o seu sucesso, aumentando o valor dos seus produtos.

  • Hesperidina
    Hesperidina

    Composto fenólico natural com uma ampla gama de efeitos biológicos. Matéria prima importante para a produção de diosmina.

  • Dihidrocalcona neoesperidina
    Dihidrocalcona neoesperidina

    Adoçante de baixa caloria derivado da laranja amarga, com uma doçura de 1,500 a 1,800 vezes mais do que a sacarose, o NHDC tem sido tratado como a substância mais representativa dos FMPs (aromatizantes com propriedades modificadoras).

  • Naringina
    Naringina

    Glicosídeo flavonóide que está abundantemente contido na pele de toranja e pomelo; que se caracteriza pela atividade antioxidante, efeitos antiinflamatórios, propriedades antibacterianas e antivirais.

  • PMFs (flavonas polimetoxi)
    PMFs (flavonas polimetoxi)

    Grupo de flavonóides encontrados naturalmente na casca de frutas cítricas, com tangeretina (Tan) e nobiletina (Nob) como principais componentes. Há um interesse crescente na aplicação de PMFs a produtos nutracêuticos por causa de seus múltiplos benefícios de promoção da saúde.

  • Adoçante Composto
    Adoçante Composto

    Adoçantes compostos com diferentes perfis de doçura e sabor estão disponíveis profissionalmente projetados de acordo com as demandas de nossos clientes.

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